这道菜的特点就是除了酸甜开胃外，最大的特点就是卖相好了，红白相间，特别像一幅画，一起来学习下吧！

食材

主要食材：果丹皮1片。

其他食材：麻山药200克，黄瓜100克，白糖适量。

做法步骤

1.把果丹皮用饼干刻花奇刻成心状。

2.然后，麻山药和黄瓜去皮切片.记得给麻山药去皮的时候戴上橡胶手套，不然会很痒的。

3.急火快炒麻山药，放一点白糖，还可以酌情加一点水，快熟的时候放进去黄瓜和丹心。清甜适口的素菜就做好啦!

功效

开胃消食、健脾益胃、降压降脂、提高免疫力。

成果图