1、用料：白菜、泡红椒、猪肉、白糖、盐、植物油。

2、首先泡椒剁碎，白菜撕块，猪肉切片。

3、然后热锅倒油，放入猪肉炒变色，放入泡椒碎、白菜翻炒。

4、炒至白菜软榻，放少许白糖、盐调味即可出锅即可。