莴笋炒板栗 莴笋炒板栗的做法

美食推荐2022-03-08 00:02:31佚名

莴笋炒板栗 莴笋炒板栗的做法

步骤1

准备食材:板栗100克、莴笋100克、红椒10克、蒜3瓣、 油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。

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步骤2

板栗洗净对半切开。

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步骤3

莴笋洗净切小块。

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步骤4

红椒切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

首先锅内倒入适量水,水开倒入板栗焯水2分钟,捞出备用。

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步骤7

然后起锅倒油,油热放入蒜片爆香,再倒入板栗、莴笋翻炒均匀。

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步骤8

接着在锅中加入盐、生抽、蚝油翻炒2分钟,再倒入适量清水焖煮5分钟。

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步骤9

接着加入红椒翻炒均匀。

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步骤10

最后盛入盘中即可。

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