老公买了一个青菠萝回来，感觉还没熟，想要催熟一下再吃，不知道这青菠萝要怎么催熟吃呢？直接放地方能变黄变熟吗？
方法一：水果催熟
成熟的水果中含有的乙烯气体较多，这种气体成分有催熟蔬果的作用，将青菠萝和苹果、香蕉、熟透的奇异果、梨、木瓜等放在塑料袋里，然后封口或扎紧袋口，可快速催熟菠萝变黄。
方法二：高温催熟
菠萝是热带地区的水果，通过高温的作用也能让其更多的释放乙烯，尽快自我催熟，可以在天晴的时候把菠萝放到外面晒晒，或放在温度较高的房间都能达到高温催熟的效果。
方法三：大米催熟
本身菠萝就会散发出乙烯这种气体，将其放入大米缸中，利用密封环境下乙烯足够保留的原理，也能加快菠萝的成熟。一般5天以后，菠萝就能完全熟透，大家可以根据菠萝本身成熟的程度减少或增加时间。
青菠萝放放会变黄吗
会。
如果买的是青菠萝，除了上述催熟的方法以外，直接将菠萝放在阴凉的地方，也能使其逐渐自我催熟，因为青菠萝在放置期间也会不断的散发出乙烯，随着时间的流逝，菠萝也会慢慢变黄变熟。
青菠萝放不黄可能是凤梨
如果你买的青菠萝放了好几天还是没有变黄的迹象，那说明你买的不是青菠萝，而是另一个菠萝品种，叫做青蜜凤梨，这是一种成熟后颜色依旧为青绿色，果肉甘甜多汁，网称为“手撕菠萝”的品种，切开后果肉无黑眼，可直接削皮后食用。
