清炒肉怎么做 清炒肉丝好吃的做法

美食推荐2022-04-27 05:03:32佚名

清炒肉怎么做 清炒肉丝好吃的做法

1、准备材料:猪肉300克、尖椒100克,葱姜30克,糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。

2、猪肉洗净切丝后,用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀腌制20分钟;尖椒切成丝,葱姜切末备用。

3、将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁。

4、将锅中油烧热,下葱姜爆香,下肉丝炒散,再下尖椒,翻炒几下,待快熟时加入勾兑好的汁翻炒几下出锅即可。

本文标签: 做法  

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