爆炒鸭胸肉的做法,爆炒鸭胸肉的做法

美食推荐2022-04-27 05:00:34佚名

爆炒鸭胸肉的做法,爆炒鸭胸肉的做法

步骤1

准备食材:鸭胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、青椒1个、红椒1个。

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步骤2

鸭胸肉切片。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

小米椒切圈。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

青椒切块。

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步骤8

红椒切块。

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步骤9

鸭胸肉用料酒、生抽腌制10分钟。

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步骤10

起锅倒油,油热加入姜片、蒜片、小米椒爆香。

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步骤11

再放入鸭胸肉爆炒3分钟,然后加入青红椒翻炒均匀。

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步骤12

接着加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。

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步骤13

最后撒上葱花即可。

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