苦瓜是我最喜欢的一类蔬菜，营养价值比较高，适量食用对人体健康具有帮助，但一直不知道苦瓜要怎么吃好，那么苦瓜一天吃多少合适？苦瓜多久吃一次比较好？
苦瓜一天吃多少合适
建议一天吃200-300克左右即可。
苦瓜味苦，含有大量的苦瓜素、苦瓜皂苷、维生素、糖苷以及钙、钾、铁等营养成分物质，适量食用具有清热解毒、美容养颜以及养血滋肝的作用，适量食用有利于人体健康，但苦瓜性寒，食用过量容易加重人体寒气，从而可能会对人体健康造成威胁，所以一般建议一天吃200-300克左右的苦瓜即可。
苦瓜多久吃一次比较好
建议一周吃2-3次即可。
虽然苦瓜的营养价值比较高，适量食用有利于人体健康，但由于苦瓜性寒，还含有一定量的纤维素成分，天天食用容易加重人体寒气，其次，人体暂时没有可以将纤维素完全消化代谢的分解酶，食用过量容易加重人体胃肠道负担，从而导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，所以一般建议一周吃2-3次的苦瓜即可。
苦瓜饿能减肥吗
具有一定减肥作用。
苦瓜中含有一定量的维生素、纤维素以及钾元素物质，这些物质可以在一定程度上促进人体胃肠道消化，加快排出人体中多余的毒素以及废物，从而具有排毒、瘦身的功效，所以苦瓜是具有一定减肥作用的。
生吃苦瓜一周能瘦20斤
只是不太可能的，夸大了苦瓜的减肥作用。
虽然说苦瓜具有一定减肥作用，但由于苦瓜性质寒凉，食用过量容易加重人体胃肠道健康，是不建议一周连续食用的，其次，苦瓜毕竟只是一种蔬菜，对减肥只能起到一定作用，并不能起决定作用，要想达到理想的减肥效果，还需搭配合理作息习惯以及适当的运动才可以，因此生吃苦瓜一周瘦20斤是不太可能的，这属于夸大了苦瓜的减肥作用。
苦瓜减肥怎么吃
材料：苦瓜、生姜、花椒油、食盐、白糖、大蒜、小米椒、植物油。
做法：
1、将苦瓜切开去籽洗净切好备用。
2、生姜、大蒜以及小米椒各自洗净切末备用。
3、然后用姜丝、植物油把苦瓜片放入碗里用食盐腌制20分钟。
4、之后腌制好的仔姜苦瓜放入白糖和花椒油，搅拌均匀，待2-3分钟入味。
5、最后再加适量大蒜、小米椒以及食盐搅拌均匀调味即可。
