1、准备用料。鱿鱼、盐、生抽、料酒、烧烤粉、油。

2、把鱿鱼洗干净，撕掉表面一层薄膜，用刀划开一段段，底下不切断。

3、用料酒油生抽，蠔油，调成酱汁。

4、用酱汁和烧烤粉，腌制鱿鱼十分钟。

5、上烤架入烤炉两百度烤十分钟。

6、十分钟后取出，再次刷上调料，回烤箱继续烤十分钟。

7、然后取出摆盘即可。