俗话说，吃什么东西都得有个度，即便是营养丰富的食物吃多了，也会对身体产生不好的影响。那么蛋挞吃多了会怎么样？

营养缺失

蛋挞含有大量的糖，吃太多的蛋挞会导致糖的摄入量过多，充满饱腹感。从而影响其他维生素的摄入，导致营养的缺失，从而影响身体的平衡。

导致肥胖

蛋挞的热量是375 大卡/100克，热量和脂肪的含量是很高的。因此食用过多的蛋挞会导致脂肪的堆积，从而导致肥胖。

缺钙

蛋挞中的糖在进入身体后，分解代谢的过程是需要消耗身体内的维生素和钙的。而我们知道食用过多的蛋挞是会导致其他维生素摄入不够的，因此久而久之就会引起钙的缺乏，出现缺钙的现象。而缺钙也会导致人的情绪起伏大，小孩发育不良等情况。

致癌

蛋挞属于烘焙食物。而烘焙类的食物虽然在口感很诱人，但是在烘焙的过程中往往需要高温的炙烤，而高温下的碳水化合物是很容易产生致癌物质的，因此蛋挞吃太多了是有可能致癌的。

诱发心血管疾病

蛋挞中的脂肪和糖含量都比较高，吃太多蛋挞会使血液中的高半胱氨酸水平升高，从而诱发心血管疾病。若是高半胱氨酸水平过高，大家可以吃一些低脂且富含多种维生素的水果蔬菜来降低血液中它的水平。