方便面对于很多忙得没时间吃饭的上班族是首要选择。都说方便面是垃圾食物,但是有时候情况特殊“情非得已”,那么怎样吃方便面可以减少危害呢?
尽量煮着吃
与新鲜面条相比,人体更难消化方便面,这与方便面中添加剂是有关。所以,专家建议方便面最好是煮着吃,煮过的方便面往往更容易吸收水分,有利于肠道的消化。
第一次泡面的水倒掉
如果你比较担心方便面面饼的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,泡过的水倒掉。
酱料放一半
不想方便面里的盐分超标,可以将方便面里的调料包只放一半。一包面放锅里煮着,除了蔬菜包之外,酱包、粉包放一半,能少放就少放。
搭配鸡蛋、青菜吃
专家指出,方便面里的维生素、蛋白质含量少,所以呢,吃的时候可以加一些蔬菜,例如西红柿、菠菜等,再加一个鸡蛋或是豆制品,营养就能全面。
火腿肠并不是好搭档
不知道从什么时候起,泡面和火腿肠就成了好搭档。其实,这种搭配并不好。营养专家指出,这两者盐、油含量都比较高,混在一起吃,会导致盐摄入过量,经常吃会导致血压升高,加快人体骨钙丢失。