1、食材：牛肉片、西芹、西红柿等佐料：香油、味精、盐。

2、将油锅烧热，放入备用好的牛肉片下去翻炒，后捞出装盘备用。

3、放芹菜和西红柿下去翻炒备用。

4、 把炒好的牛肉片放入锅内，同时再放入芹菜和西红柿进行翻炒， 放入盐和味精调味即可。