1、工具/原料：尖椒2个，鸡蛋5-6个。

2、将尖椒洗净去蒂去瓤切成圈，将其装入碗中。

3、加入适量的黄豆酱，十三香，虾皮和鸡精，再把它们搅拌均匀。

4、再打入鸡蛋，上锅上汽蒸十五分钟后即可取出开吃。