章鱼鲜肉水饺的做法新鲜，味道鲜美，口感嫩滑，还具有健脾和胃、补血行气、促进儿童生长发育的功效，老人、小孩、孕妇皆可食用。

食材

主要食材：章鱼300克。

其他食材：五花肉400克，韭菜400克，面粉500克，花生油25毫升，食盐4、酱油、葱、姜、五香粉适量。

做法步骤

1.章鱼洗净只留头和须。

2.把头和须切成小粒。

3.五花肉切成小粒。

4.葱姜切末。

5.与章鱼和猪肉一起放入盆中。

6.加酱油，美极鲜，五香粉，盐，花生油搅拌均匀。

7.韭菜洗净剁碎。

8.和调好的肉馅一起拌匀。

9.面粉加水揉成面团。

10.盖上湿龙布醒10分钟。

11.取出揉上劲，下剂子擀成饺子皮。

12.包成饺子。

13.入锅中煮熟。

14.盛盘，一盘美味的水饺就做好了。

功效

健脾和胃、养血通乳、解毒、收敛生肌、延缓衰老、增强免疫力。

成果图