1、食材：雪梨1个半、干百合30克、枸杞30颗、冰糖30克。

2、雪梨去皮洗净，切块，并放入陶瓷锅内。

3、百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内。

4、将陶瓷锅放在外锅内，内胆加水至九分满，外锅加水至“放盅后最高”刻度线。

5、先盖上陶瓷盖子，再盖上塑料盖子;接通电源，设定定时时间2小时。

6、2小时后，炖煮结束，加入冰糖，搅拌均匀，并盖好陶瓷上盖闷10分钟即可。