1、主料：

面粉适量。

2、辅料：

紫薯适量、南瓜适量、配料盐适量。

3、做法步骤：

（1）将南瓜切片蒸熟。

冷水下锅蒸10分钟。

（2）将蒸好的南瓜压成泥，加少许冷水和盐，倒入面粉，揉成光滑的面团。静置30分钟。

（3）将紫薯切片蒸熟。冷水下锅蒸10分钟。

（4）将蒸好的紫薯压成泥，加少许凉水和盐，倒入面粉，揉成光滑的面团。静置30分钟。

（5）用压面机分别把两块面团压成面条。

（6）把面条下锅煮熟，过凉水。盛到盘子里。