1、锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香。

2、爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒。

3、翻炒过后倒入老抽给白菜上色。

4、放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆腐皮丝。

5、翻炒后加入两碗水,放入宽粉条。

6、大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。