随着文化生活水平的提高，近视眼有逐渐增多的趋势。在普通人群中,近视眼已成为第三位、第四位致盲原因,而在中高级知识分子中,高度近视眼是最常见的眼病,致盲率居第一位。“纵逢晴景如看雾、朦胧物上一重纱”。
近视眼什么东西不能吃
忌葱蒜及辛辣刺激性食物
中医认为，长期大量地食用大蒜，伤人气血、损目伤脑。还有患近视眼或其他眼病的人,虽正在服用中药治疗,但没有忌大蒜,结果疗效往往不佳。
少食甜品
甜食可以助长近视眼的发展,这是因为，甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生索B，如果机体中糖分摄人过多,维生索Br就会相对不足。另外过多地摄人糖分使人体内的钙减少,而导致眼球弹性城弱,近视加重。
近视眼吃什么东西好
1、应适当增加鱼、蛋、奶和瘦肉的摄入，以动物性蛋白为主。因为动物蛋白能够改善血管弹性,营养丰富而且利于吸收。
2、多食含钙、磷丰富的食物。钙、磷在巩膜中起增强坚韧的作用，如牛奶、豆类、硬果，虾皮、海带、雪里蕻、榨菜、核桃和南瓜子等食物中较多。含有维生素D的食物,可加强对钙,磷的吸收,这些食物包括蛋黄、奶油、鱼肝油等。
3、多食含铬的食物。铬不足时,影响胰岛索调节功能，血糖升高，眼球晶状体、房水渗透压上升,使屈光度增加而导致近视。故平时可多食牛肉、粗面粉、糙米、葡萄、蘑菇、香菇、银耳、黑木耳等。
4、多食含硒丰富的食物。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动。营养学家认为,人每日摄取硒低于50微克时,经过一段时间视力就会受到影响。平素可多食鱼、家禽、大白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。
5、多食含胡萝卜素(可转化为维生素A)及维生素A的食物。缺少维生素A、夜间视力会受到影响。如胡萝卜、玉米、南瓜、绿色蔬菜、蛋黄、动物肝脏等食物含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可常食之。
6、多食含B族维生素的食物。维生素B缺少时，易视力疲劳;维生素B2对视神经有营养作用,这些食物包括面粉、花生、瘦肉、牛奶、蔬菜等。
7、多食如胡萝卜、土豆、黄豆、水果等耐嚼的硬质食品。可以增加咀嚼的机会，预防近视眼的发生。硬质食品过少也是引起青少年近视增加的原因之-一。吃食物时促使面部肌肉运动，包括支配眼球运动的肌肉,进而有效的发挥调节眼睛晶状体的能力。日本研究人员为此调查近300名学生，凡是喜欢吃硬质食品者视力均正常，常吃软食者视力多有不同程度下降。
近视眼的推荐食增
桂圆红枣汤
桂圆肉20克,红枣20枚。桂圆肉、红枣同煮。每日食1剂。
枸杞猪肝片
枸杞子100克,鲜猪肝250克,青菜叶少许。将炒锅置武火烧热,加入植物油,至油七八成热时,放入拌好的猪肝片划透，放漏勺沥去油，放入蒜、姜略煸后，下人肝片，同时将青菜叶、枸杞子下人锅内翻炒几下,然后倒人滋计炒匀,起锅即成,佐餐食用。
