胃炎吃什么食物好养胃(非萎缩性胃炎吃什么食物好养胃)

疾病百科2022-08-15 13:43:58admin

胃炎吃什么食物好养胃(非萎缩性胃炎吃什么食物好养胃)

因为熬夜、饮食不注意等原因,很多人都患有胃炎,而对于胃炎来说,食疗是相当重要的,那么胃炎吃什么食物好养胃?有胃炎的人吃什么最养胃?

大米面山药粥

具体做法

大米60克淘洗净,用砂锅熬成稀烂粥,然后徐徐放人炒面粉20克和山药粉20克,加锅盖再煮沸2分钟,最后再加入白糖或盐、葱花调味,温热时空腹食之,每日1剂。

功效

本品补中益气,健脾养胃。适用于养胃。

栗骨糯米粥

具体做法

猪棒子骨(带肉) 500克洗净、砸破,与淘洗净的粟仁60克、糯米100克、生姜30克(拍破) 共人锅内,注入清水约1500毫升。大火烧沸后,改小火熬成骨酥肉烂的稀烂粥,加人适量盐、葱花调味,温热时空腹食之,日服1次。

功效

本品益气健脾胃,补肾强腰膝,有健脾止泻之效。非常适用于慢性胃炎引起的脾胃虛弱、消化不良、呕吐、泄泻者,也可作为日常滋补养胃粥。

绿豆南瓜汤

具体做法

将绿豆50克淘洗干净,猪棒子骨(带肉) 500克洗净、砸破后与绿豆共人锅中,注人清水1000毫升。大火烧沸后,转小火煮半小时,加入去皮、切成寸半见方的老南瓜块500克(选择上霜重,瓜皮下呈现明显深绿色线纹的南瓜),再煮沸半小时,当骨酥肉烂、绿豆及瓜块熟透时,加入适量盐调味,空腹食用。

功效

适用于慢性胃炎伴有糖尿病、腰膝酸软者和便秘者。

药芪肚片

具体做法

山药、黄芪各30克,分别清洗干净,与净猪肚片100克、姜末一起煲汤。炖至熟透,放适量盐和葱花调味,空腹热食。

功效

本品具有健脾养胃、消食化积、增强机体免疫力的功效。适用于慢性胃炎及脾胃虚弱、消化不良、消瘦乏力者。

山药烧排骨

具体做法

将山药250克刮洗干净,切滚刀块; 猪肉排骨250克洗净,剁成寸段; 菜籽油适量在炒锅中烧至六七成热时,下姜末、葱花爆香,随即放入排骨、料酒炒变色,加入鲜汤50~100克,酱油、白糖、醋各适量,加盖烧熟;放入黄豆芽300克,煮沸后,加盐和味精调味,再下入水淀粉收计即可食用。空腹温热食之,细嚼慢咽服下。

功效

适用于慢性胃炎病患者,也是大众日常保健养生的好菜肴。

生姜藕汁

具体做法

生姜50克,洗净,横切成薄片;甜藕500克,洗净。横切成薄片; 大蒜20克,去外皮,洗净;三者分别榨汁(残渣亦可煎汤服) ;用糖调味,或加入500~ 1000毫升米汤稀释后,分3次饮用。

功效

适用于急性胃炎患者病情稳定,症状减轻时食用。

鹌鹑山药粥

具体做法

鹌鹑1只宰杀后去毛、内脏,冲洗干净后,剁切成大块; 鲜山药100克去须根,刮去外皮,切成大块。大米50克淘洗干净,共同放入砂锅内,注人清水约2000毫升,将砂锅置于火上,小火熬至骨酥肉烂,粥稠,加入适量姜末、葱花、盐调味服食。

功效

适用于急性胃炎恢复期的患者。

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