1、利润率是利润与成本之间的比率,反映企业一定时期利润水平的相对指标。利润率既可以考核企业利润计划的完成情况，又可比较同一时期各企业之间和不同时期同一企业的经营管理水平。

2、利润率通常用如下两个指标表示：成本利润率=利润总额÷销售成本×100%；销售利润率=利润总额÷销售收入×100%。通常人们常指利润率为销售利润率。