1、胡屠户的性格特点是卑劣势利、嫌贫爱富。

2、胡屠户是《儒林外史》中的人物，范进的岳父，以杀猪贩肉为生。诋毁范进的文才，认为能中秀才，全是因为主考官怜悯而施舍给的。虽然是配角，但是在一些地方风头却超过了主角范进，给人留下了不可磨灭的印象。