1、英 [sɒsɪdʒ]美 [sɔːsɪdʒ]，n. 香肠；腊肠，用法：15世纪中期进入英语，直接源自古法语的saussiche；最初源自拉丁语的salsus，意为加盐的。

2、词汇搭配：garlic〔pork〕 sausage ：蒜味〔猪肉〕香肠。

3、例句：She loves sausage and mash.她喜欢香肠和土豆泥。