现在市场上家用小电器是越来越多，而光波炉和电磁炉都是作为加热食物而存在的。光波炉可以说是微波炉的升级版，通过光波和微波双重高效加热来实现对食物的加温。通常情况下，家庭都会在这二者当中选其一。但有很多人对光波炉和电磁炉的区别不是很了解，接下来小编就为大家带来关于这个问题的相关内容知识，供大家参考。

　　1、工作原理不同

　　光波炉采用两个平行卤加热管、热反射环、红外罩盖和大功率双向晶闸管控制加热强弱，如果是煎锅装置，都可以，但是锅具没有检测功能。

　　微波炉利用加热线圈中流动的高频电、高频电流产生的磁场，将铁制的锅具底部放置在磁场上，底部会产生涡流，这样就可以让锅具快速的进行加热。

　　2、辐射方面不同

　　光波炉没有高频电磁波的辐射，所以它有效的避免了电磁炉产生的辐射现象，对人体是没有任何危害的，而电磁炉是有一定的电磁辐射的，如果长期使用的话，对人体会有一定的危害性。

　　3、导热方面不同

　　光波炉使用的是热传导的原理，所以从受热方面来说传热是比较均匀的，和电磁炉相比是不易糊锅的。而电磁炉主要的受热集中在磁力线*密集的地方，相比较是在锅底受热，因此会出现糊边的现象发生。

　　4、支持的锅材料不同

　　光波炉适合于多种平底锅使用，比如说陶瓷锅，玻璃锅，铁锅，不锈钢锅等。由于电磁炉使用的是电磁感应原理，所以只能使用含铁的锅。