小米8游戏模式打开的方法如下：

1、首先在手机桌面找到安全中心，点击打开该应用。

2、之后在安全中心界面点击下方的游戏加速选项。

3、点击添加游戏。

4、选择需要开启游戏加速的应用。

5、添加完之后就可以进行相关的加速设置，再次打开这些应用时，就自动进入了游戏模式。