excel设置文本类型的步骤是：

1、选择要设置格式的区域，点击右键，选择“设置单元格格式”选项。

2、然后在弹出的对话框中选择“文本”格式，点击确定即可。

Microsoft Excel是Microsoft为使用Windows和Apple Macintosh操作系统的电脑编写的一款电子表格软件。直观的界面、出色的计算功能和图表工具，再加上成功的市场营销，使Excel成为最流行的个人计算机数据处理软件。在1993年，作为Microsoft Office的组件发布了5.0版之后，Excel就开始成为所适用操作平台上的电子制表软件的霸主。icrosoft Office最初的版本在1989年所推出，最初的运作是在iPhone电脑的Macintosh平台之上。Microsoft Office自从推出文字处理、电子表格以及演示稿制作的软件后，直至近年一直居于领导地位。