以系统版本为EMUI10.1.0.92的华为Nova5为例，关闭高清通话的方法：

1、可以打开华为手机进入主界面，进入华为手机的设置中。

2、在设置中，选择“移动网络”的选项进入。

3、在移动网络设置中，选择页面中的“移动数据”选项进入。

4、进入后，可以看到“volet高清通话”的选项处于打开状态，将其按钮滑动关闭即可。