淘宝店家不可以删卖家评论。淘宝店铺的评论是对所有访问的用户开放的，淘宝卖家是不能删除自己店铺里的评论的。

淘宝网是亚太地区较大的网络零售、商圈，由阿里巴巴集团在2003年5月创立。淘宝网是中国深受欢迎的网购零售平台，拥有近5亿的注册用户数，每天有超过6000万的固定访客，同时每天的在线商品数已经超过了8亿件，平均每分钟售出4.8万件商品。