冰箱上霜的原因是：

1、冷藏室温控器的档位调节不适宜，现在的温控器一般都数字越大温度越低。

2、冷藏室的食物放置的偏后，贴近后背的内胆，因为现在的冷凝器在两侧，后背有制冷管路就会造成结冰。

3、就是温控器出现异常，它不能准确的感应到温度的变化。

4、比较严重就是，后背的制冷管路贴金内胆过近，造成的结冰。

5、霜化过程。