多核细胞包括：

1、肌细胞。肌细胞亦称肌肉细胞。是动物体内能动的、收缩性的细胞的总称。肌细胞细而长，又称肌纤维，但不同于结缔组织中的纤维。肌细胞内含有肌原纤维，形成显微镜下所见的纵纹。肌细胞能缩能舒，不同于其它所有组织，是机体器官运动的动力源泉。

2、间质细胞。间质细胞是这个器官内存在的那些辅助实质细胞完成器官功能的细胞。