支付宝滴滴开发票的方法是：

1、首先打开支付宝钱包，在朋友界面选择滴滴出行。

2、然后点击选择我要打车，在打开的界面，点击头像图标。

3、点击行程，然后点击选择一个需要开发票的行程记录。

4、点击选择开具发票，勾选好想要开发票的行程记录。

5、然后选择开电子发票还是纸质发票，填写好相关信息即可。