设置iPhone手机输入方式的方法是：

1、点击手机“设置”，打开手机的设置页面，找到并点击“通用”进入。

2、在此页面中点击键盘，进入之后点击“键盘”，然后点击“添加新键盘”。

3、选择需要的输入方式，勾选后点击“完成”即可。